マグネシウム
役割は
マグネシウムは、成人の組織中、約60〜65%は骨に含有されている。
そのため、骨はマグネシウムの貯蔵庫であるといわれている。
日本人は歴史的にみて、未精白の穀物、植物性食品を摂取し
続けた期間が長く、
これらに含まれるマグネシウム量は必要量の何倍にもなると考えられる。
しかしながら、それによるマグネシウムの摂取過剰による障害の
発症報告は見当たらない。
健康人ならば、マグネシウム摂取量の多少に対応して腎臓が機能し、
生体内のマグネシウム恒常性維持が作動することは明らかである。
骨粗鬆症予防、筋肉の収縮、不安、不眠、うつ、など神経の
トラブルの解消、抗ストレス作用
欠乏すると